البحث في المجالس موضوعات تعليقات في
البحث المتقدم البحث في لسان العرب إرشادات البحث

مجلس : العلوم عند العرب

 موضوع النقاش : ZINC الزِّنْك    قيّم
التقييم :
( من قبل 12 أعضاء )
 د يحيى 
15 - يونيو - 2009
الزنك مفيد للقلب وللمناعة والنضج الجنسي
الجسم يحتاجه.. ولكن بكميات قليلة
>عنصر الزنك من أملاح المعادن. ويعد هذا المعدن من العناصر الانتقالية ،ولا يحتاجه الجسم سوى بكميات صغيرة،حوالي 15 ملغم يومياً، وعلى ألا تتعدى الكمية اليومية 40 ملغم.
والزنك هو عنصر مغذ ومقاوم للتأكسد، لذا يلعب دوراً  مهماً في تقوية جهاز المناعة والذاكرة، كما يساعد على تقوية العظام، ويُسهم أيضاً في خفض مستوى الكولسترول في الدم، ويساعد ضغط دم الشرايين في المحافظة على حدوده الطبيعية، كما يساعد على انتظام ضربات القلب.
ويعد الزنك من العناصر الأساسية لتصنيع البروتين والتئام الجروح لدوره في إنتاج مادة الكولاجين، وهو عنصر حيوي لنمو وتطور الجسم ولاسيما نمو الأعضاء التناسلية وأداء وظائف البروستاتا والنشاط الهرموني للرجل وإنتاج الحيوانات المنوية ، ويتحكم في انقباض العضلات، وإنتاج ونمو خلايا الجلد الجديدة، ومهم لثبات الدم.
يحافظ الزنك على التوازن القلوي في جسم الإنسان، فيساعد على أداء الوظائف العادية للأنسجة، ويساعد على هضم وتمثيل الفسفور، كما يساهم في تكوين الأنسولين وفي أداء عمله. وتشير الدراسات الحديثة إلى أهميته في أداء وظائف المخ وعلاج الشيزوفرينيا (مرض انفصام الشخصية أو الفصام العقلي).
يؤدي نقص الزنك إلى ضعف جهاز المناعة في الجسم، وتساقط الشعر، والاكتئاب، ونقص الوزن، وفقدان الشهية، والحساسية، وتغيرات مفاجئة على الجلد ( كزيادة تصبغ الجلد)، وفقر الدم، وتضخم في الطحال والكبد، وعدم التئام الجروح بسهولة . وقد يؤدى نقص عنصر الزنك خلال فترة الحمل إلى تشوهات في الجنين. ويسبب نقص الزنك لدى الرجال إلى فقدان الوزن، وتأخر النضج الجنسي، وفقدان قدرة حاسة الشم و حاسة التذوق، ويصبحون أكثر عرضة لخطر الإصابة بالكسور.
ويزيد خطر إصابة السيدات المصابات بنقص الزنك بترقق وهشاشة العظام.
كما يؤدي إلى تأخر التئام الجروح، وظهور بقع بيضاء على الأظافر، وتأخر النمو لدى الأطفال، وظهور علامات تمدد الجلد، والشعور بالإعياء والكسل وعدم التركيز، وانبعاث رائحة من الجسم، وازدياد القابلية للعدوى.
قد يؤدي الإفراط في تناول الزنك إلى الإصابة بالتسمم، فيسبب إثارة الجهاز الهضمي (اضطراب في المعدة) وارتفاع حرارة الجسم، وفقدان القدرة على امتصاص عنصر النحاس.
 يوجد الزنك في المنتجات الحيوانية بالدرجة الأولى كاللحوم الحمراء والدجاج والبيض و السمك والجبن واللبن والحبوب كالقمح ، ونخالة الذرة ، والمحارات البحرية ، والسمسم ، وبذور اليقطين، والفستق، وبذور دوار الشمس، واللوز، والجوز، والمكسرات، والبقوليات.....
 
إخوتي السراة : الثقافة الصحية مطلوبة . إذا أردت أن تنحف ، أو تخفف السكر ، أو تخفض ضغط الدم ، فجرّب الطب الياباني الحديث : اشرب 4 كاسات ماء على الريق ، ثم افطر بعد 45 دقيقة! وسترى المفاجأة السارة بعد شهر بإذن الله. 
 1  2  3  4 
تعليقاتالكاتبتاريخ النشر
الفاكهة والخضرة وراحة البال.    ( من قبل 4 أعضاء )    قيّم
 
                             فاكهة وخضار وتوابل تقاوم الأمراض
التفاح
يخفض الكولسترول. يحتوي على مواد مقاومة للسرطان. غني بالألياف لذلك يساعد في منع الإمساك. يضعف الشهية. عصيره قد يحدث الإسهال عند الأطفال والصغار. لديه خصائص ملطفة ومقاومة للحميات والالتهابات والجراثيم . ملطف لنشاط الهرمونات المثيرة للدورة النزوية.

الهليون
مقاوم رئيسي لأمراض السرطان بفضل المواد المقاومة للتأكسد التي يحتوي عليها.

الأفوكاته (الأفوكادو)
مفيد للشرايين. يخفض الكولسترول ويوسع الأوعية الدموية. تقوم المادة الدهنية التي يحتوي عليها (حامض الاولييك المشبع) بوقف الأضرار التي يلحقها الكولسترول المضر(LDL) بالشرايين. وهذه المادةالدهنية هي ذاتها الموجودة في زيت الزيتون. ألأفوكاته غني جدا بالمواد المقاومة للتأكسد مما يؤهله لمقاومة أكثر من ثلاثين نوعا من أنوع السرطان ويجعله كذلك مانعا لتكاثر وتوالد جرثومة الإيدز، كما ثبت ذلك في التجارب المخبرية مؤخرا.
الموز
يهدىء آلام المعدة. علاج جيد ضد التخمة وعسر الهضم. يقوي تبطين المعدة ضد الحوامض والقرحة. له فعالية مضادة للحميات والجراثيم .
الشعير
أطلق عليه سكان الشرق الأوسط في السابق لقب دواء القلب. يخفض الكولسترول . له فعالية مضادة للسرطان والفيروسات . يحتوي على مواد مضادة للتأكسد .
اللوبياء والفاصولياء المجففة (كذلك البقول كالحمص والفول )
دواء فعال ضد الكولسترول . فتناول نصف كوب مطبوخ من هذه الحبوب يخفض مستوى الكولسترول بمعدل عشرة بالمئة . غذاء مهم جدا للمصابين بمرض السكري لأنه يضبط مستوى السكري في الدم . يحارب بعض أنواع السرطان . نسبة الألياف فيه كبير مما يسهل عمل المعدة. إلآ أنه سبب الغازات عند الكثيرين.
نبات الفلفل
غني جدا بالفيتامين ج C وهي مادة مقاومة للتأكسد . لذلك فهو غذاء مهم لمحاربة الرشح والزكام والربو والتهاب القصبات والالتهابات التنفسية واعتام عدسة العين وترهل العضلات والخناق الصدري وتصلب الشرايين والسرطان .
العنبية (كبش العليق الأزرق والضارب إلى السواد)
مفعوله غريب وفاعل كمضاد للجراثيم وللحيوانات (أنتيبيوتك) بمنعه الجراثيم من الالتصاق في المجرى البولي والتي تحدث التهابات مضرة في هذا المجرى . مقاوم للإسهال، مضاد للحميات. غني بالأسبرين الطبيعي .
البركولي (من عائلة القنبيط )
مضاد فعال ومثير لعدد من الأمراض . يحتوي على مواد عديدة مقاومة للتأكسد. نشاطه بارز في محاربة السرطان، وخصوصأ سرطان الرئة والأمعاء الغليظة والثدي. يسرع إخراج الأستروجين (هرمون الدورة النزوية ) من الجسم، مساهما بذلك في محاربة سرطان الثدي. غني بالألياف المخفّضة للكولسترول. له صفات مضادة للحميات والقرحة. مصدر مهم جدا للكروم الذي يساعد في تنظيف كمية الأنسولين والسكر في الدم. الأفضل تناوله نيئا أو مطبوخا قليلأ للحفاظ على كل خصائصه المفيدة .

الكرنب المسلوق (ملفوف ذو رؤوس صغيرة:براسلزسبراوت)

له ذات الصفات التي يتمتع بها الملفوف والبركولي. مقاوم للسرطان والأستروجين، ويحتوي على مضادات مختلفة للحميات والأندول.

الملفوف
إعتبره الرومان القدامى علاجأ فعالأ ضد السرطان. يحتوي على مركبات متعددة مقاومة للسرطان والتأكسد. يسرع التغيرات الكيميائية في الخلايا الحية تأمينا للطاقة الضرورية للنشاطات الحيوية. يعتقد أنه يساهم في منع سرطان الثدي. يوقف نمو الورم في الغشاء المخاطي الذي يعتبر، عادة، مقدمة للسرطان في الأمعاء الغليظة. وقد أظهرت الدراسات أن من يأكل الملفوف أكثر من مرة واحدة في الأسبوع تنخفض إليه نسبة الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة بحوالي 66 بالمئة، وأن من تناول ملعقتين يوميا من الملفوف المطبوخ تنخفض لديه نسبة التعرض لسرطان المعدة انخفاضأ كبيرا. يحتوي على مركبات مضادة للقرحة، ويساعد عصيره في الشفاء من القرحة. عنده خصائص مضادة للحميات والجراثيم.

يسبب لدى البعض انتفاخا في البطن وربما يحدث وجعا في الرأس عند البعض الآخر. يفضل تناوله نيئا للحفاظ على كل خصائصه. فإذا ما طبخ فإن بعض فعاليته في محاربة السرطان ونشاط الأستروجين تنعدم أو تنخفض كثيرا.

الجزر
مصدر مهم للبيتاكاروتين (الصبغ الأحمر في بعض النباتات) الذي يعتبر مقاوما رئيسيا للسرطان وحاميا للشرايين ومقويا للمناعة ومقاوما للالتهابات وأمراض أخرى. جزرة واحدة في اليوم تخفص نسبة تعرض النساء للسكتة الدماغية ب 68بالمئة. وأن ما يوازي ما تحويه جزرة واحدة متوسطة الحجم من البيتاكاروتين يخفض خطر التعرض إلى سرطان الرئة إلى النصف، حتى عند المدخنين الذين توقفوا عن التدخين.

يسهم الجزر في تخفيض نسبة الإصابة بأمراض العين مثل إعتام عدسة العين وتفسخ عضلات العين. كما أنه يقي، إلى حدّ، من الذبحة القلبية والخناق الصدري. وتعمل الألياف الكثيرة التي يحتوي عليها والقابلة للانحلال والذوبان في خفض نسبة الكولسترول ويثبت النسبة المطلوبة. طبخ الجزر لا يؤثّر على خصائصه، بل على العكس فإن طبخه السريع والخفيف يسهل على الجسم هضمه وامتصاصه.
القنبيط (القرنبيط)

له خصائص الملفوف والبركولي في محاربة السرطان وفي تنظيم عمل الهرمونات. يعتقد أنه مقاوم لسرطاني الثدي والأمعاء الغليظة. الأفضل تناوله نيئا أو مطبوخا طبخا سريعا. الأفضل استعمال الميكروويف في طهيه.

سلري (الكرفس)
إعتمده الفيتناميون منذ زمن دواء لمعالجة ضغط الدم المرتفع. وقد أثبتت الدراسات أنه يخفض ضغط الدم في الحيوانات. ويعتقد الآن أن الإنسان الذي يأكل ثلاثة أو أربعة أضلاع سلري يوميا ينخفض ضغط دمه. كذلك هو مدرّ ناعم للبول. يحتوي على مركبات متعددة ضد السرطان.

الفلفل الحار
ينشط العمل على تذويب الجلطة الدموية ويفتح الجيوب والممرات الهوائية، ويفتت المواد المخاطية في الرئة، ويساعد في التخلص من البلغم ويسهم في منع التهاب الشعب الهوائية (برونشيت) وانتفاخ الرئة والقرحة المعوية.
تتأتى كل خصائص الفلفل المعالجة من مادة الكاسيسين (كلمة لاتينية تعني يلدغ، يلسع)، وهي المادة التي تجعل الفلفل حار المذاق. وهذه المادة فعالة في محاربة الألم والتخلص من أوجاع الرأس وأوجاع المفاصل. والبابريكا الحارة المصنوعة من الفلفل الحار تحتوي على نسبة كبيرة من الأسبرين الطبيعي. وهي مضادة للجراثيم وللتأكسد.
إن الفلفل الحار، خلافا للاعتقاد الشعبي، لا يضر بالمعدة ولا يسبب القرحة.

الشوكولا
لا يبدو أنه يسهم في رفع معدل الكولسترول أو أن يكون سببا مباشرا لبروز حب الشباب. الشوكولا السوداء غنية جدا بالنحاس، مما يساعد في الحماية من الأمراض القلبية. يولّد أوجاع الرأس عند البعض ويسبب الحرقة، وقد يكون له دوره في تكون الاكياس الثديية.

القرفة
تقوي نشاط الأنسولين لذلك تعتبر مفيدة جدا للمصابين بمرض السكري. مانعة لتخثر الدم.

كبش القرنفل
يستعمل منذ زمن طويل للتخفيف من أوجاع الأسنان ولمقاومة الالتهابات وأمراض الروماتزم. مانع لتخثر الدم.

القهوة
تأثيرها الرئيسي متأت من مادة الكافيين التي تحتوي عليها القهوة بكميات كبيرة. وبمقدور هذه المادة أن تؤثر على الانسان، كل حسب ظروفه الصحية وتركيبه الجسدي، فتحسن مزاجه وحيوته وترفع من مستوى تجاوبه الفكري. ففنجان قهوة واحد في الصباح يكفي لاعطاء شاربه دفعة قوية. ويعتبر الكافيين علاجا أوليا وطارئا ضد الربو. فشاربو القهوة أقل تعرضا للربو والصفير عند التفس (أزيز)

القهوة توسع الممرات الشعابية. إلآ أن مادة الكافيين تسبب أوجاع الرأس والقلق والأرق. واذا ما تناول الإنسان القهوة بكثرة فإنها قد تحدث لديه اضطرابات نفسية وعقلية وتزيد من إفرازات الأسيد في المعدة وتسبب الحرقة. قد تسبب الاسهال.

ليس من شيء ثابت حتى الآن أن القهوة أو الكافيين يسببان السرطان. ولا تأثير لهما على القلب والشرايين إذا ما تناولهما الإنسان بكميات قليلة (مثل ثلاثة أو أربعة فناجين قهوة في اليوم).

الكرنب الأخضر
مليء بالمركبات المضادة للسرطان والتأكسد. يحتوي على الفيتامين ج(c). وقد تبين من الأعمال المخبرية أنه يحارب انتشار سرطان الثدي عند الحيوانات. من المفضل أن لا يتناوله الذي يشكو من وجود حصى في الكلى.

الذرة
مضادة للسرطان ومقاومة للفيروسات. تحدث أوجاع الرأس المؤلمة والمزمنة (الشقيقة) عند الأولاد. تقلل من مقاومة الجسم لهضم بعض أنواع المآكل عند الذين يشكون من التهاب المفاصل الرثياني.

التوت البري
مضادة للجراثيم. له خاصية مميزة في منع الجراثيم المعدية من الالتصاق بالخليات المغلفة للمثانة والمجاري البولية. فهو بذلك يسهم في منع تكرار الإصابة المعدية في المجاري. مقاوم للفيروسات.
البلح
يحتوي على نسبة عالية من الأسبرين الطبيعي. مسهل طبيعي. يساعد في شكله المجفف (تمر) في مقاومة بعض أنواع السرطان خصوصا سرطان البنكرياس. قد يحدث أوجاعا في الرأس عند البعض.

الباذنجان
إستعمل في معالجة سرطان الجلد. قد يخفض مستوى الكولسترول في الدم ويسهم في التخفيف من أضرار بعض المآكل الدهنية. مدر للبول ومقاوم للجراثيم.

حبوب الحلبة
لها بعض الخصائص المقاومة لمرض السكري. تساعد في ضبط مستوى السكري في الدم وكمية الأنسولين. مقاومة للإسهال والقرحة والسرطان. تساعد في تخفيض ضغط الدم وتسهم في منع الغازات في الأمعاء.
التين
مقاوم للسرطان. قد يساعد في تقلص الأورام السرطانية. مسهل ومقاوم للقرحة وللجراثيم، يسبب أوجاع الرأس عند بعض الأشخاص.

السمك وزيت السمك
دواء عجيب، معالج ومانع لأمراض رئيسية أهمها أمراض القلب. فتناول قطعة سمك يوميا يخفض خطر الإصابة بنوبة قلبية بمعدل خمسين بالمئة. وزيت السمك يقلل من التعرض لالتهاب المفاصل الرثياني والربو وارتفاع ضغط الدم وداء الصدف وأوجاع الرأس المزمنة (الشقيقة) والتهاب غشاء القولون (الأمعاء الغليظة) المخاطي وتصلب الأنسجة. وقد يساعد في تجنب الاصابة بالجلطة الدماغية. وهو عامل فاعل ضد الالتهابات وتخثر الدم، ويرفع من معدل الكولسترول الجيد HDL ويخفص مستوى، التيريغلسريدس بشكل بارز، وقد يساعد في معالجة مرض السكري.

لدى بعض الأسماك قوة مرتفعة كمقاوم للتأكسد وتفعل فعلها في محاربة بعض أنواع السرطان وعلى الأخص سرطان الأمعاء الغليظة وسرطان الثدي. أفضل أنواع الأسماك للحماية الصحية هي تلك الغنية بالمواد الدهنية من نوع أوميغا_3 omega-3 مثل السردين والسلمون والتونا والمكاريل والهرنغ. خطر السردين الوحيد أنه يساعد في تكوين حصى في الكلية.

الثوم
علاج عجيب لعدد كبير من الأمراض. عرفت خصائصه هذه منذ مطلع الحضارة الإنسانية. مقاوم للجراثيم ومحارب للطفيليات المعوية والفيروسات. واذا ما أخذت منه كميات كبيرة فإنه يشفي من التهاب الدماغ. يخفض ضغط الدم المرتفع ويضبط مستوى الكولسترول ويمنع الجلطات الدموية الخطرة. وتكفي حبتان أو ثلاث من الثوم يوميأ لخفض نسبة النوبات القلبية إلى النصف. يحتوي على مركبات عديدة لمقاومة السرطان والتأكسد. أحد أفضل العلاجات ضد الرشوحات، ويعمل ضد الاحتقانات والتشنج والالتهابات، ويسهل التخلص من البلغم. يعزز المناعة ويخلص الجسم من الغازات.

من الأفضل تناول الثوم نيئا لمحاربة الجراثيم. إلاّ أن طبخه لا يقلل من فوائده المتعلقة بتسييل الدم. أما من أجل مقاومة السرطان فمن الأفضل تناوله نيئا أو مكبوسا (مخللا).

الزنجبيل
يستعمله الآسيويون منذ أجيال لمقاومة الغشيان والقيء وأوجاع الرأس والروماتزم والأمراض العصبية. وقد ثبت الآن أن الزنجبيل يقاوم الغشيان ويمنع الشقيقة (أوجاع الرأس المزمنة). يخفف من التهاب المفاصل الرّثياني.

الزنجبيل مقاوم عالي الفعالية ضد السرطان. وقد ثبت أنه عامل فعال في محاربة القرحة عند الحيوانات. له خصائص مضادة للالتهابات، ومقاوم لانخفاض النشاط والحيوية. مضاد للإسهال وله نشاط بارز في محاربة التأكسد.

العنب
مقاوم للتأكسد وللسرطان. العنب الأحمر والأسود أفضل من العنب الأبيض في محاربة التأكسد. يمنع تكوين الجلطة الدموية ويعزز الكولسترول الجيد HDL.

الكريب فروت (ليمون الجنة، الغريفون )
اللب وليس العصير، يخفض الكولسترول في الدم. له نشاط مقاوم للسرطان وخصوصا سرطان المعدة والبنكرياس. العصير مضاد للفيروسات. يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامين ج (C). قد يسبب الحرقة عند البعض.

العسل
له خواص ناشطة مضادة للجراثيم. يساعد في النوم ويهدّىء الأعصاب. يجب أن لا يعطى للأطفال الذين يقل عمرهم عن سنة واحدة لأنه قد يؤدّي إلى تسمّم قاتل.

اللفت
مقاوم للتأكسد والسرطان وخصوصا سرطان الأمعاء الغليظة.

الكيوي
يحتوي على كميات عالية من الفيتامين ج (C) لذلك فهو نشيط جدا في محاربة أمراض عديدة. يساعد في معالجة سرطان المعدة والثّدي.

السوس
له قوة كبيرة لمحاربة السرطان، ويقتل الجراثيم، ويحارب القرحة والإسهال. مدر للبول. خطره أنه يرفع الضغط إذا ما تناوله الإنسان بكميات كبيرة. وعلى المرأة الحامل أن تتجنبه.
البطيخ الأصفر (الشمام أو القاوون بجميع أشكاله)
مقاوم لتخثّر الدم. بعض أنواعه، وخصوصا الوردي اللون، مقاوم للتأكسد.

الحليب
له خصائص مقاومة للسرطان وخصوصا سرطان الأمعاء الغليظة والرئة والمعدة والعنق. المفضل والأفعل هو الحليب المجفف دسمه. قد يمنع ارتفاع ضغط الدم. الحليب المسحوب دسمه يخفص مستوى الكولسترول. الحليب الكامل الدسم يعزز الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

من الأضرار الصحية التي يسببها الحليب: الحساسية، أوجاع الرّأس، المفاصل الرّثياني، الربو، الإسهال. وعند الأطفال والصغار: المغص، صعوبة التنفّس، قلّة النوم، حساسية، اوجاع الرأس، التهاب الأذن الصرع وحتي السكري. وخلافا للاعتقاد العام فإن الحليب قد يشجع فرز المواد الحمضية في المعدة، ويؤخّر الشفاء من القرحة.

الفطر
ألشرقيون اعتمدوه قديما دواء طبيعيا لمعالجة امراض القلب لإطالة العمر. وقد أثبتت التجارب الحديثة أن الفطر الآسيوي يمنع أو يعالج السرطان والأمراض الفيروسية المعدية والأنفلونزا وشلل الأطفال والكولسترول المرتفع ولويحات الدم وضغط الدم المرتفع. ويستعمله الصينيون حاليا لمقاومة سرطان الدم، واليابانيون ضد سرطان الثدي وضد مرض الإيدز(نقص الناعة المكتسبة).

الخردل
يقطع البلغم المتجمع في الممرات الهوائية، ويسهم بفعالية في الاحتقانات التي يسببها الرشح والتهاب الجيب. هو مقاوم للجراثيم.
المكسرات (بينها الجوز والبندق )
لها خصائص مقاومة للسرطان وواقية من أمراض القلب. تخفض الكولسترول وتحافظ على سلامة الشرايين بفضل ما تحتوي عليه من زيوت غير مشبعة مماثلة لزيت الزيتون. تحتوي على فيتامين هـ (E) الذي يحمي من أوجاع الصدر ويقلل من الأضرار التي تصيب الشرايين.

أكثر المكسرات، وخصوصا الفستق السوداني، تساعد في ضبط السكر والأنسولين في الدم وفي محاربة مرض الشلل الرعاشي (البركنسون).

الشوفان
يخفض الكولسترول ويساعد في ضبط مستوى السكر في الدم. له خصائص مضادة للتأكسد ويحارب طلب الجسم للنيكوتين. مقاوم لانخفاض الحيوية والنشاط. قد يولد الغازات في معدة البعض وانتفاخا في البطن.

زيت الزيتون
حام للشرايين ومخفض للكولسترول المضر LDL دون أن يخفض الكولسترول الجيد .HDL يخفض ضغط الدم العالي ويضبط مستوى السكر في الدم. قد يكون مفيدا في محاربة السرطان.

البصل (بجميع أشكاله وأنواعه)
علاج طبيعي قديم قدم حضارتنا. وكان سكان ما بين النهرين يعتمدونه لمعالجة كل الأمراض تقريبا. مقاوم للتأكسد، كبير الفعالية، مليىء بالعوامل المضادة للسرطان وخصوصا سرطان المعدة. يخفض الكولسترول ويسيل الدم ويساعد في منع الجلطة الدموية ويحارب الربو والالتهابات الشعبية وحمى القش ومرض السكري والالتهابات وتصلب الشرايين. وهو مهدىء للأعصاب إنما يولد الغازات في المعدة.

البرتقال
أحد أهم أنواع الفاكهة المقاومة للسرطان. مليء بالفيتامين ج (C). مانع كبير لسرطان البنكرياس. يساعد في التقليل من عوارض الربو والالتهاب الشعبي وسرطان الثدي وسرطان المعدة وتصلب الشرايين. يقوي الخصب عند النساء والسائل المنوي عند الرجال.

البقدونس
مقاوم للسرطان. يسهم في التقليل من الأمراض المتأتية من التدخين، مدر للبول.

الأناناس
يقمع الالتهابات ويمنع انتشارها بسبب احتوائه على أنزيم مقاوم للبكتيريا. يساعد في عملية الهضم، كما يساعد في تفكيك وتذويب الجلطة الدموية. ينفع في منع ترقق العظام، ويساعد في منع كسر العظام بسبب ارتفاع نسبة احتوائه على الماغنيزيوم. مقاوم للبكتيريا.

الخوخ والبرقوق
مقاوم للجراثيم ومقاوم للفيروس. مسهل للمعدة. غني بالألياف والأسبرين الطبيعي.

البطاطا
مانع للسرطان. يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم، لذلك فهو يخفض ضغط الدم المرتفع ويساهم في منع الجلطة الدماغية.

اليقطين
يحتوي على مادة مقاومة للتأكسد، تساعد في إقصاء عدد كبير من الأمراض وأخصها أمراض القلب والسرطان واعتام عدسة العين.

توت العليق
مقاوم للفيروس وله نشاط مضاد للسرطان. غني بالأسبرين الطبيعي.

الأرز
مانع للإسهال ولعدد من الأنشطة السرطانية. الوحيد بين الحبوب الذي لا يترك غازات في المعدة. يخفض الكولسترول ويساعد في منع الحصى في الكلى.

الراوند (من فصيلة البطاطا)
عامل فعال في تولد الحصى في الكلية. مسهل بطيء الفعالية.

الطحلب البحري
أحد أصنافه، والمعروف برماد عشب البحر، مقاوم فعال ضد الفيروس والجراثيم. فهو يقتل جرثومة القوباء (مرض جلدي). يخفض الكولسترول وضغط الدم المرتفع. وهناك أنوع أخرى من هذا الطحلب البحري تعزز المناعة وتشفي من القرحة وتقاوم السرطان والجلطة الدموية. يحتوي على نسبة عالية من الإيودين.

فول الصويا
متعدد الأنشطة الدوائية. غني بالهرمونات. يقوي الأستروجين (هرمون مثير للدورة النزوية) عند النساء اللواتي تجاوزن سن الإخصاب. مقاوم للسرطان وخصوصا سرطان الثدي. يخفض الكولسترول تخفيضا بارزا.

ًغذاء طبيعي يأتي على رأس قائمة الخضار التي تحارب السرطان. إنه في هذا المجال أفعل من القنبيط (القرنبيط) والبركولي. غني بالألياف التي تخفض الكولسترول. يجب أن يتحاشاه الذين يشكون من وجود حصى في كليهم. الأفضل تناوله نيئا أو نصف مطبوخ لأنه يفقد الكثير من خواصه عند طبخه.

الفريز _ الفراولة
فعال ضد السرطان وضد الفيروسات.

السّكر
منوم ومهدىء للأعصاب ومقاوم للألم. فعال ضد الجراثيم. يساعد في شفاء الجروح إذا وضع عليها.  ومن جهة أخرى يرفع من مستوى السكر في الدم ويشجع بالتالي إنتاج الأنسولين.

البطاطا الحلوة
تساعد بفعالية ضد امراض القلب والجلطة وعدد من انواع السرطان واعتام عدسة العين.

الشاي (بجميع أنواعه)
حام للشرايين، مقاوم للجراثيم وللقرحة، مضاد لتخثر الدم، والتجويف الذي يصيب الأسنان. مدر للبول ومقاوم للإسهال. يبدو أن شاربي الشاي تخف لديهم أمراض تصلب الشرايين ويقل عندهم التعرض للجلطة. أما تناول الشاي بكميات كبيرة فيولد القلق والأرق وقد يسهم في تكوين الحصى في الكلى.

البندورة (الطماطم)
مساهم فعال في تخفيض الإصابات بسرطاني البنكرياس والعنقي.

الكركم (من الفصيلة الزنجبيلية )
أحد أفضل التوابل ذات الخصائص الجيدة لمحاربت الأمراض، فهو مضاد للالتهابات، له ذات الفعالية كالكورتزون. مقاوم لعوارض الروماتزم. يخفض الكولسترول ويمنع نشوء اللويحات في الدم(جلطة دموية) ويحمي الكبد من التكسين, ويعزز مقاومة المعدة ضد الأحماض(الأسيد) ويخفض السكر في الدم لدى المصابين بمرض السكري. مقاوم لبعض أصناف السرطان.

البطيخ (الأحمر)
مقاوم للتأكسد ونافع ضد بعض أنواع السرطان. لتخثّر الدم ومقاومة الجراثيم.

القمح
غني بالألياف وهذا ما يصنع منه أحد أفضل مقاوم للإمساك شرط المحافظة على نخالته. وتعتبر نخالة القمح من أفضل مضادّات السرطان، وخصوصا مضادات الأمعاء الغليظة. فعال لدى النساء في مقاومة سرطان الثدي. وهو مقاوم للطفيليات. أما من الجهة الضارة فإن القمح يشجع إلتهاب المفاصل الرثياني وبعض الأمراض العصبية.

اللبن
علاج قديم فعال ضد الجراثيم والسرطان. فهو يعزز من قوة الخلايا الجيدة والمدافعة والمقاومة للجراثيم والتدرن السرطاني. يقاوم الإصابة بالرشوحات وما يطال جهاز التنفس عند الإنسان. يمنع الإسهال ويعالج المصابين به. يقاوم أمراض المهبل عند النساء والأمراض التي تطال العظام بسبب غناه بالكالسيوم.
*د يحيى
27 - فبراير - 2010
العسل ومريض السكر    ( من قبل 4 أعضاء )    قيّم
 

العسل ومريض السكر


بسم الله الرحمن الرحيم

فى مشاركة سابقة طلبت أختنا رهاف بعض المعلومات عن العسل ومريض السكر
وها أنا أفى بوعدى
ويسرنى أن أضع هذه المشاركة دون رأى خاص منى مكتفيا بما بالمشاركة من ردود علمية
الدكتور ابراهيم بن عبدالله العريضي دكتوراه وماجستير في علوم أغذية وتغذية خواص منتجات النحل العلاجية

خلال دراستكم العلمية هل هناك ارتباط بين ارتفاع السكر في الدم والعسل وهل هناك احتياطات لمريض السكري عند استخدام العسل؟
- إذا القينا الضوء على تركيب عسل النحل الكيميائي فهو يحتوي على 75% - 80% منه سكريات يمثل الجلوكوز فيها 35%، والفركتوز (سكر الفواكهة) 40- 45% وسكر السكروز 3% اضافة الى العديد من السكريات مثل المالتوز والسكريات العديدة فهذه ليست دائما ثابتة كما ان هذه النسب ليست ثابتة لكل أنواع العسل ولكل نوع من انواع العسل له تركيبة خاصة تعتمد على نوعية الرحيق وتنوع المصادر الزهرية وطرق تربية النحل والتغذية الصناعية على محاليل سكرية للنحل اضافة الى بعض العوامل الأخرى اذا قد تحصل على عسل نسبة سكر الجلوكوز فيه عالية اذا غذي النحل على جلوكوز او ثمار العنب وهذا عدو لدود لمريض السكري وقد تحصل على عسل نسبة سكر الفركتوز فيه عالية اذا غذي النحل على رحيق الأزهار واعطي فترة كافية لنضج العسل فهذا قد يناسب بعض مرض السكري وخاصة النوع الثاني غير المعتمد على الأنسولين لأن سكر الفواكه (الفركتوز) لا يتم تمثيله كاملا في الجسم كما انه لا يحتاج إلى الأنسولين لادخاله إلى الخلايا اذا مريض السكري كان المرض الذي لديه هو النوع الأول على الأنسولين فأنصحه بعدم تناول العسل واذا رغب في ذلك يكون ضمن الحدود المسموح له بها من الوجبة وتحت اشراف طبي لأن الطبيب هو اعلم بحالة كل مريض بمعدل ملعقة واحدة صباحا على الريق، واما اذا كان الشخص مصابا بالسكري من النوع الثاني اي غير المعتمد على الأنسولين والمعتمد على الحمية وبعض الأدوية اي ان نسبة السكر في الدم لا ترتفع لمعدلات عالية حيث يوجد نشاط في غدة البنكرياس ولكن ليس كافيا لتنظيم مستوى السكر في الدم وهذا يمكنه تناول العسل الطبيعي ملعقة واحدة ( 21 جم) صباحا على الريق فقط وذلك لتنشيط البنكرياس وهناك الكثير من الأبحاث العلمية العالمية بعضها يحذر من تناول العسل بالنسبة لمريض السكري والبعض يؤيد تناوله وفق شروط معينة وابحاث تؤيد تناوله كوقاية وعلاج لدوره في تحفيز الأنسولين وتعويض الجسم عن ما يحتاجه من مركبات تغذوية هامة مثل المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية وعلاجية أخرى يتميز بها العسل عن غيره من المواد وهذه النظرية لا تحتاج لبرهان أو اثبات فقد ذكر الله سبحانه وتعالى في محكم التنزيل في سورة النحل {يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس} الآية رقم 69، فمريض السكري خاصة غير المعتمد على الأنسولين لا يستطيع احد ان يحرمه هذه المادة الغذائية العلاجية ولكن وفق ضوابط وباشراف طبي ونود هنا أن نستعرض بعض الأبحاث العلمية التي أثبتت أن تناول مريض السكري (غير المعتمد على الأنسولين) للعسل كملعقة واحدة صباحا لا يرفع نسبة السكر بل ينشط افراز الأنسولين ما يؤدي الى خفض نسبة السكر في الدم ومن الأبحاث العلمية والأسباب التي يعزا لها خفض نسبة السكر في الدم، ملعقة العسل (21جم) تعطي من السعرات الحرارية ما مقداره 68 سعرا حراريا اي اقل من التفاحة الواحدة وأقل من 3 تمرات متوسطة وأقل من حبة موز إذاً كمية السعرات الحرارية ليست بالأمر المخيف ،إذاً لماذا الاطباء يحذرون مريض السكري من العسل بينما يسمح للمريض بتناول التمر ولو كانت 3تمرات والتي هي تعطي طاقة اكثر من ملعقة العسل، مريض السكري قد يتناول اكثر من 10 تمرات وارزا وفواكه الخ وهذا طبعا فيه شيء من العشوائية وعدم الالتزام بالحمية وعسل النحل ليس هو المسؤول عن رفع نسبة السكر في الدم فالدهون اخطر من العسل في تأثيرها.

وكشف أن معامل Woelm الألمانية تنتج محاليل من العسل بعد تصفيته من غروياتة 20%، 40% تحت اسم M2 Woelm مهيأة للحقن بالوريد ومعروف ان هذه المركبات تخفض سكر الدم، والذين يستفيدون من العسل هم مرضى السكري غير المعتمدين على الأنسولين NIDDM وهنا تجدر الاشارة إلى أن الاستعمال يجب ان يكون في الحدود المعقولة مع حساب السعرات الحرارية للعسل ضمن احتياج المريض وغالبا ما يكون المريض بدينا حيث تكون كمية الانسولين الموجودة في بادئ الأمر طبيعية وربما تكون أكثر من المستوى العادي ثم ترهق غدة لنجر هانز في البنكرياس فتضعف عن افراز الانسولين وتتطلب منبها لتنشيطها وفي هذه الحالة يكون العسل هو انسب المواد ويجب ان يكون الاستعمال بحذر لان الافراط في تناوله قد يؤدي الى افراز كمية وفيرة من الأنسولين فيسبب استهلاك السكريات المتعاطاة وكذلك يؤدي هذا الأنسولين الذي تم افرازه تمثيل المواد الدهنية بكميات كبيرة مما يسبب زيادة الوزن.

وقد ذكر الدكتور الروسي يوريش ان من بين مكونات العسل الطبيعي نوعا من الهرمونات يشبه الأنسولين.
وقد أجريت دراسة بواسطة (Ahmed 2000) لمعرفة اثر عسل النحل على مستوى سكر الجلوكوز في دم مرضى البول السكري من النوع الثاني الذين لا يعتمدون على الأنسولين وتم اكتشاف المرض لديهم حديثا وذلك باعطائهم جرعات مختلفة من العسل او خليط من السكريات الاساسية في عسل النحل (فركتوز، جلوكوز، سكروز) وبذات النسب التي توجد في عينة العسل التي استخدمت في الدراسة وكذلك اعطائهم جرعات من سكر الجلوكوز بغرض المقاومة بين اثره واثر العسل وخليط السكريات على مستوي الجلوكوز في الدم ووجد ان الجرعات الصغيرة من العسل (25جم) لم تتسبب في ارتفاع يذكر في مستوى جلوكوز الدم بعد ساعة من بدء الاختبار كما وان مستوى سكر الدم تراجع بوضوح بعد 3ساعات من مستواه في حالة الصيام ولوحظ ان خليط السكريات وسكر الجلوكوز يتسبب في ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم بعد ساعة بينما العسل لم يحدث تأثيرا ملحوظا واوضحت الدراسة انه بالامكان ان يتناول مرضى البول السكري عسل النحل الطبيعي وفق ضوابط وضمن الحسابات الغذائية.. وذلك للاستفادة من مكوناته الغذائية.

وقد أجرى كل من (Tobiasch and Killian 1953) دراسة على تأثير العسل على مرض السكري فوجد ان تأثير العسل في رفع سكر الدم أقل بحوالي النصف من تأثير سكر الجلوكوز ووجد أن 9من 17شخصا بعد تناولهم العسل سكر الدم لديهم بعد مرور 180دقيقة عاد الى أقل من المعدل السابق واوصى الى استعمال العسل من ضمن وجبات مريض السكري المحسوبة وقد يستعمل مرتين في الصباح وبعد الظهر بمعدل 20جم لكل مرة ولم يؤثر على مستويات السكري لدى عينات الدراسة بحيث لا تتجاوز السعرات الحرارية للعسل المأخوذة في اليوم عن ( 60- 120سعرا حراريا) ووجد ان العسل الصيفي انسب من العسل الشتوي لمريض السكري وقد يرجع هذا إلى تميز العسل الصيفي في بلد الدراسة بانه ناتج من رحيق الازهار وتركيبه الكيميائي (نسب السكريات) مناسبة لمريض السكري لارتفاع سكر الفركتوز مثلا بينما الشتوي قد يكون ناتجا من تغذية بثمار أو محاليل لعدم وجود أزهار في فصل الشتاء.

في دراسة الدكتوراه التي قمت بها على مرضى السكري وجدت فيما يتعلق بالعسل أن تناوله أدى إلى انخفاض جلوكوز الدم (صائم) انخفاضا معنويا من الاسبوع الرابع من 219 ميلجراما/ 100جرام إلى 195مليجراما/ 100جم واستمر في الانخفاض ليصل إلى 141مليجراما/ 100جم في الاسبوع الثاني عشر وهذه كمتوسط والحالات ليست جميعها متساوية.

كل أنواع العسل الطبيعي لها تأثير مشابه ولكن بعض النوعيات تميزت عن غيرها وسبب خفض نسبة السكر في الدم قد ترجع الى ما يلي:
1- أن العسل الطبيعي يحتوي على هرمون شبيه بالأنسولين كما ذكر الدكتور الروسي يوريش.
2- العسل قد يحدث نوعاً من الصدمة لخلايا بيتا فينبه البنكرياس نتيجة لاحتواء العسل على سكريات عالية فيقوم بدوره بافراز كميات أكبر من الأنسولين ومع مرور الأيام ينشط (بعد أخذ العسل بساعتين يرتفع قليلا ومن ثم ينخفض إلى مستويات أقل من المعدل السابق).
3- قد يكون له تأثير على مستقبلات الخلايا Cell Receptor
4- قد يكون هناك اسباب أخرى خلاف ذلك والله بها عليم.
( منقول بنصه وفصه من أحد المواقع الطبية من دون تصحيح).
*د يحيى
8 - مارس - 2010
الصحة تاج    ( من قبل 1 أعضاء )    قيّم
 

جدول السعرات الحرارية للحبوب والمخبوزات

نـــوع الــمــادة الـــكــمــيـــة عـدد الــســعــرات الــحــراريــة
خبز عربي أبيض نصف رغيف 114
خبز عربي أسمر نصف رغيف 110
التوست الأبيض شريحة واحدة 87,1
التوست الأسمر شريحة واحدة 85,6
التوست العادي شريحة واحدة 87,7
توست الساور دو الأبيض شريحة واحدة 70
توست الساور دو الأسمر شريحة واحدة 68,4
صمون الهامبرجر قطعة واحدة 218,6
صمون هامبرجر بالنخالة قطعة واحدة 204
صمون سوفت رول قطعة واحدة 211,9
صمون هوت دوج قطعة واحدة 144,4
صمون هارد رول قطعة واحدة 208
خبز رقاق شريحة واحدة 127,4
بسكويت ماري قطعة واحدة 21,6
بسكويت بيتي بير قطعة واحدة 20,7
بسكويت نايس قطعة واحدة 57,5
بسكويت دايجستيف قطعة واحدة 31,8
بسكويت محشي بالفانيليا قطعة واحدة 62,9
بسكويت محشي بالشوكولاتة قطعة واحدة 64
بسكويت تك مالح قطعة واحدة 21,5
بسكويت تك بالزعتر قطعة واحدة 20,1
المعكرونة و الشعيرية 100 جرام 359
*د يحيى
9 - مارس - 2010
نصائح صباحية    ( من قبل 2 أعضاء )    قيّم
 

نصائح صباحية لصحة أفضل


لضمان الصحة ،إليك هذه النصائح الصباحية

نصائح صباحية لصحة أفضل

التمتع بصحة جسدية ونفسيةلايستوجب اتّباع قواعد صارمة، ولا يستلزم دائماً تطبيق تعليمات دقيقة معقدة، إذ يكفي في كثير من الأحيان اتّباع نصائح صحية بسيطة.

هناك أمور بسيطة في حياتنا اليومية، يؤثر القيام بها في حالتنا الصحية والنفسية الراهنة واللاحقة. ففي الصباح مثلاً، تلعب نوعية الحركات التي نقوم بها، والأطعمة التي نأكلها دوراً كبيراً في تحديد مستوى طاقتنا وتركيزنا، ومزاجنا. وكانت مجموعة من اختصاصيي العلاجات الطبيعية، قد وضعت عدداً من النصائح البسيطة التي يمكننا جميعاً وببساطة، إدخالها إلى نظام حياتنا اليومية لتحسين صحتنا. ونستعرض هنا أبرز هذه النصائح:
* أدخل الألوان والضوء والأزهار إلى غرفة نومك: إن رؤية ألوان جميلة ساطعة حولك عندما تستيقظ صباحاً، تسهم في رفع مستويات "الأدرنالين" في جسمك، ما يمدك بدفعة جيدة من الطاقة والنشاط، ويُبدد أي تشوش ذهني لديك، ويزيد من درجة تيقظك.
وتنصح اختصاصية العلاج بالألوان، الأميركية لياتريس إيزمان، باستخدام اللون الأحمر، البرتقالي أو الأصفر في أغطية الأسرّة، أو مفروشات غرفة النوم أو في لوحة فنية معلقة في الغرفة، بحيث ترى هذه الألوان حلماً تفتح عينيك. ويستحسن أن تعرّض نفسك لضوء النهار حينما تستيقظ.
اشرب قهوتك أو تناول وجبة الإفطار في الحديقة أو على مقربة من النافذة في غرفة الطعام. ويعلق البروفيسور جيمس ماس أستاذ علم النفس في جامعة كورنيل الأميركية فيقول إن ضوء النهار يوجه إشارة إلى الساعة البيولوجية في الجسم كي يتم التوقف عن إفراز "الميلاتونين"، وهو الهرمون الذي يجعلنا نشعر بالنعاس، وكي يتعزز الإحساس بالتيقّظ كذلك فإنه يرفع مستويات السيرتونين في الدماغ، وهو هرمون يساعد على الشعور بالارتياح والرضا.
ويمكن للشخص الذي يضطر إلى النهوض في وقت مبكر جداً، قبل شروق الشمس، أن يشتري مصباحاً/ منبها خاصاً يقلد ضوء النهار، ويضبطه، بحيث يبدأ بإضاءة خافتة، تشبه الضوء فجراً، قبل نصف ساعة من موعد استيقاظه، ثم تزداد قوة الإضاءة شيئاً فشيئاً، وتبلغ اقصى درجة لها في وقت إصداررنين المنبّه نفسه. فحتى قبل أن نفتح أعيننا، يمرالضوء عبرالأجفان ويوقظ الخلايا العصبية في الدماغ. أما بشأن الأزهار، فتقول البروفيسورة نايسي إيتكوف في جامعة هارفرد، إن دراسة أميركية حديثة أظهرت أن رؤية النساء باقَة جميلة من الأزهار عند استيقاظهن صباحاً، تمنحهن دفعة من النشاط تدوم طوال النهار، كما تحسِّن أمزجتهنّ ومعنوياتهنّ حتى موعد نومهن مساء.
* دلك نفسك: تنصح اختصاصية العلاجات الطبيعية الأميركية ماغي دانفر بتدليك الوجه عند الاستيقاظ، فمن شأن ذلك أن ينشط الدورة الدموية فيه، مما يسهم في بث النشاط والتيقّظ فينا. والأفضل البدء في التدليك من الجبين نزولاً نحو الذقن. ويتم في ذلك استخدام رؤوس الأصابع، مع تغيير سرعة التدليك وقوته ليشمل أنحاء الوجه كافة. وإضافة إلى فوائده المنشطة، فإن التدليك يمنح البشرة صحة وتألقاً.
* ابدأ نهارك باحتساء الماء: اشرب كوباً كبيراً من الماء حالما تستيقظ صباحاً، فهذه أفضل طريقة لإمداد جسمك بالسوائل التي فقدها أثناء النوم، ولتزويدك بالطاقة الفورية. تقول الدكتورة هولي أندرسون، أستاذة الطب المساعدة في جامعة كورنيل الأميركية، إن كل ما يحصل في جسمك يتطلب ماء. وفي حال غياب كمية كافية منه، تضطر أجهزة الجسم المختلفة إلى بذل مجهود أكبر على جميع المستويات ما قد يؤدي إلى الإرهاق. والحقيقة أن انخفاضاً قدره 2% فقط في مستويات المخزون المائي في الجسم، يمكن أن يؤدي إلى إرهاق جسدي وذهني. والبدء في احتساء كوب كبير من الماء صباحاً يمهد الطريق نحو تناول الأكواب الثمانية التي ينصح الأطباء بتناولها يومياً للحفاظ على رطوبة الجسم.
* احرِص على تناول المنتجات الطبيعية الغنية بالألوان: الفواكه والخضار ذات الألوان الزاهية، تكون غنية جداً بمضادات الأكسدة والفيتامينات، التي تقوي الجهاز المناعي، وتساعد على مكافحة الجزيئات الحرة الضارة التي تسبب العديد من الأمراض الخطيرة، مثل السرطان ومرض القلب. وتلعب الفواكه الملونة في وجبة الصباح دوراً مزدوجاً، فإضافة إلى فوائدها الصحية، تسهم بفضل الوانها في تزويدنا بدفعة من النشاط. يمكن مثلاً تناول كوب من عصير الرمان، وشريحة من البرتقال، وحفنة من الفراولة للحصول على أكبر قدرمن العناصر المغذية والمنشطة.
* استخدام خيوط تنظيف الأسنان: يقول الاختصاصي لي غرينوود، من المؤسسة البريطانية لصحة الأسنان، إن تنظيف الأسنان بالخيوط الخاصة، هو جزء أساسي من العناية بصحة الفم والأسنان، ويجب القيام به مرة في المساء، قبل تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون. وخيوط تنظيف الأسنان ضرورية لأنها لاتساعد على إزالة بقايا الطعام العالقة بين الأسنان، التي تعجِز الفرشاة عن إزالتها فحسب، بل إنها تعمل أيضاً على إزالة البلاك الذي يتجمع عند قاعدة اللثة. ومن المعروف أن البلاك يتسبب في تسوس الأسنان، وفي مرض اللثة الذي تمتاز بداياته بانتفاخ اللثة ونزفها، الذي غالباً ما يغفل عنه الكثيرون، لأنه لا يسبب لهم أي ألم. غير أنه من الضروري مكافحة هؤلاء المرضى، لأن تطوره يؤدي إلى أمراض في كل الأنسجة المرتبطة بالأسنان ما قد يؤدي إلى سقوطها. والأخطر من ذلك هو أن مرض اللثة يرتبط بعدد من الحالات الصحية الخطيرة، مثل مرض القلب، والسكري، والسكتة الدماغية والنوبات القلبية.


نصائح صباحية لصحة أفضل

* مارس الرياضة صباحاً: أظهرت دراسة اسكتلندية حديثة، أن ممارسة الرياضة صباحاً توفر للفرد حالة ذهنية ومزاجية أفضل مما تفعل ممارستها مساء. وكان البحاثة في جامعة غلاسكو قد أجرى دراسة شملت عدداً كبيراً من النساء تتراوح أعمارهن بين 18 و45 سنة، كانت مجموعة منهن تمارس التمارين الرياضية الساعة الثامنة صباحاً، في حين كانت المجموعة الثانية تمارسها الساعة السادسة مساء. وتبين لهم أن مستويات الإحساس بالارتياح وبالسعادة تسجل ارتفاعاً نسبته 50% لدى نساء المجموعة الأولى، مقابل 20% لدى نساء المجموعة الثانية. والمعروف أن ممارسة الرياضة تحث الدماغ على إفراز مواد كيميائية تساعد على الإحساس بالارتياح والسعادة. فضلاً عن ذلك فإن ممارسة الرياضة تعزز إفراز هرمون النمو الذي يزيد من قدرة الجسم على ترميم نفسه، ويخفف من ظهور عوارض الشيخوخة المبكرة. ويؤكد البحاثة أن تأثير الرياضة الإيجابي في الحالة النفسية والجسدية، يستلزم المواظبة على ممارستها بانتظام.
* مارس اليوغا: تُعد ممارسة اليوغا أفضل وسيلة لتحقيق التوازن على المستوى البيولوجي والذهني والانفعالي. تقول أستاذة اليوغا، البريطانية جين كيرسيل، إن أكثر العوامل التي تضر بصحة الإنسان وتسهم في شيخوخته المبكرة هي الخوف، والتوتر، والإجهاد النفسي ،وشدة ضغوط العمل. وإذا لم يتوافر متنفّس لهذه التوترات والضغوط، فإنها تنحبس في الجسم وفي العضلات والأوتار، ويصبح الفرد معتاداً على وجودها، ويفقِد الإحساس بها. واليوغا خلافاً لأنواع الرياضات الأخرى تجمع بين الحركة والتنفس بشكل متوازن، مما يسمح للجسم بالارتياح والانفتاح والتخلص من توتراته. واليوغا تشجع الفرد على اتباع نمط حياة صحي.
* زوّد دماغك بأحماض "أوميغا/ 3" الدهنية: إذا كنت من الأشخاص الذين لا يحبون السمك، فاحرِص على تناول قرص من أحماض "أوميغا/ 3" الدهنية، الملقّبة بدهون السعادة يومياً. فهذه الأحماض المتوافرة بشكل أساسي في الأسماك الدهنية، مثل السالمون والسردين، فضلاً عن الجوز وبذور الكتان وزيتها، ضرورية جداً لصحة الجهاز العصبي وتفادي التوترات وتقلبات المزاج. تقول الاختصاصية الأميركية الدكتورة كريستيان نورثراب، إن الفرد يحتاج يومياً إلى ألف ملليغرام من هذه الأحماض الدهنية، التي تشكل حجر الأساس في بناء أنسجة الدماغ والأعصاب، لإحداث تغيير ملحوظ في المزاج.

المصدر:
ا  لبلاغ
*د يحيى
9 - مارس - 2010
البصل تفاح الفقير....    ( من قبل 1 أعضاء )    قيّم
 

(البصل) .. التاج الذهبي للصحة القوية


(البصل) .. التاج الذهبي للصحة القوية

(البصل) التاج الذهبى للصحة القوية
البصل يعتبر المكون الأساسى لجميع واشهى الأكلات الموجودة لدى جميع الثقافات فيمكن ان يؤكل البصل طازج،مطبوخ،مقلى او مشوى



رغم رائحته النفاذة التى لا يرغبها الكثير إلا أنه المفتاح الذهبي للصحة والطريق المؤدي إلى التمتع بجسم تملؤه القوة والحيوية.


هل يمكن أن تستمر الحياة بدون البصل؟
بالطبع لا: من المستحيل أن نتخلى عن استخدام البصل الذي يعد المكون الأساسى لجميع وأشهى الأكلات الموجودة لدى جميع الثقافات.
يحتل البصل المركز الثاني بين جميع المحاصيل العالمية بعد الطماطم.

وهناك العديد من أنواع البصل المختلفة ومنها البصل الأحمر، والبصل الأصفر والأبيض والأخضر. ويتميز كل نوع بمذاق خاص يتنوع بين شديد القوة ومعتدل الحلاوة.

يمكن أن يؤكل البصل طازجاً، ومطبوخاً، ومقلياً، أومشوياً.كما يضاف للعديد من الأطباق المتميزة مثل السلطات،والحساء،والمآدب،والمقليات وأطباق أخرى لاتعد ولا تحصى.
العناصر الغذائية التى يحتوي عليها البصل:
يعتبر البصل من الخضروات التى تحتوي على أغنى العناصر الغذائية التى تتمثل في الفيتامينات التالية:
Bفيتامين
Cفيتامين
الكالسيوم
الفسفور
البوتاسيوم
الكربوهيدرات
البروتين
السعرات حرارية
الفوائد الصحية الهائلة للبصل:
يتميز البصل بقدرته على علاج العديد من الأمراض الشائعة والخطيرة بدون أن يترك أي آثار جانبية ضارة،ومنها:
- البرد
- الكحة
- الربو
- العدوى البكتيرية
- النوبات القلبية
- مشكلات التنفس
- فقدان الشهية كما أقرت بذلك منظمة الصحة العالمية.
- تصلب الشرايين
- التهاب القصبة الهوائية
- التشنجات القصبية
- الحساسية
- يساعد على نمو البكتيريا المفيدة وقتل البكتيريا الضارة الموجودة بالقولون.
- كما يقلل من نمو الأورام الخبيثة في القولون
قوة البصل في علاج الأوعية القلبية:
يحتوى البصل على عدد من الكبريتيدات التي تشبه تلك الموجودة بالثوم ولهذه المكونات القدرة الفائقة على تقليل الليبيدات أوالدهون بالدم كما تقلل من ضغط الدم.

كما يحتوي البصل على مكونات لها القدرة على حماية الجسم من الإصابة بأمراض الأوعية القلبية.ويعد البصل من مضادات تجلط الدم وتثاقل صفائحه.
من أقوى المحاربين للسرطان:
يتميز البصل بمحتوياته القوية التي تعد منأقوى العناصر الغذائية التي تحارب السرطان ونمو الأورام داخل الجسم.
تعتبر البلاد التى تزرع البصل بكثرة من الدول قليلة الإصابة بالأورام الخبيثة كما هو الحال في مركز جورجيا حيث يزرع البصل ،فإن نسبة الإصابة بسرطان المعدة هناك قليلة جداً تصل الى 1.5%فقط.
كما أكدت دراسة قامت في اليونان أن تناول البصل بكثرة من أهمأسباب الوقاية من سرطان المعدة.
كما هو الحال فى الصين حيث يتناول الصينيون البصل بكثرة .على الأقل بصلة ونصف في اليوم. وتقل لديهم نسبة الإصابة بسرطانات المعدة وغيرها.
وقد أثبتت الأبحاث أن البصل الأحمر يحتوي على أعلى تركيز لمادتي الFlavonoidsوالphenolics اللتين تحتويان على مضادات الأكسدة ومضادات نمو الأورام.



(البصل) التاج الذهبى للصحة القوية
البصل وصحة الفم:
يستخدم البصل لعلاج حالات أمراض الأسنان وعدوى الفم، وذلك عند مضغ البصل الطبيعي لمدة دقيقتين أوثلاث دقائق يقتل جميع الجراثيم الموجودة بالفم.
البصل وعلاج حَب الشباب:
عند استعمال البصل مع العسل الأبيض وزيت الزيتون لدهان البشرة يساعد في التخلص من حَب الشباب كما يمنح التألق والإشراقة الطبيعية للبشرة.
البصل والتخلص من الحشرات:
عند استخدام عصير البصل فإنه يساعد على التخلص من الآلام التي تنتج عن لدغات الحشرات مثل النحل وغيرها.
البصل والقوة الجنسية:
يساعد البصل في تنشيط العلاقة الجنسية والغريزة الجنسية عند تناوله مع الزنجبيل كما يقوي الأداء في العلاقة الحميمية.
البصل وحالات الأنميا:
يساعد البصل في علاج حالات الأنميا؛ لما يحتوي عليه من العديد من الفيتامينات القوية المفعول.
البصل وآلام المعدة:
يحتوي البصل على مضادات الالتهاب ومضادات البكتيريا التي تمنح الراحة لآلام المعدة وما يتعلق بها من مشكلات أخرى.
البصل واضطراب البول:
بالنسبة إلى الذين يعانون من حرقان في أثناء عملية التبول يمنحهم البصل راحة ملحوظة،وذلك لأنه يقتل البكتيريا المسببة لذلك.
البصل وألم الأذن:
يستخدم البصل لعلاج الألم الذي نشعر به داخل الأذن.
البصل والتخلص من الأملاح الزائدة:
يعد البصل من أقوى العلاجات التي أهداها الله إلينا؛ للتخلص من الأملاح الزائدة في الجسم التي تؤدي إلى الإصابة بالعديد من المشكلات ؛ من مثل تكون الحصيات وغيرها ، ويتميز البصل بقدرته الفائقة والسريعة على تخلص الجسم من الحصيات المتكونة على الكلى وغيرها.
كما ينصح جميع الأطباء بتناول البصل لتطهير الدم من السموم التي تتكون به نتيجة للملوثات الخارجية والداخلية التي يتعرض لها.
من المعروف أيضاً أن البصل يعمل على تطهير العين من البكتيريا.
الاستخدام والأمان:
يحتل البصل جاذبية عالمية بما يتمتع به من أمان في استخدامه بواسطة جميع الناس.لكن يجب الاعتدال في استخدامه وذلك لأن الإسراف في تناوله يمكن أن يسبب بعض المشكلات الخفيفة ،مثل ضيق واضطراب المعدة وتهيجها.
المصدر :
الجمال.نت - 3 مارس 2010

اقرأ أيضاً :
قناع البصل والعسل
علاجات منزلية...ماء البصل
اقرأ المزيد عن فوائد العديد من الخضروات والفواكه .
*د يحيى
9 - مارس - 2010
البصل والعسل في حاجة إلى بعضهما ا!!!!    ( من قبل 3 أعضاء )    قيّم
 

علاجات منزلية...ماء البصل


البصل له وجود قوي في مطبخنا, وهونوع من البقل من فصيلة الزنبقيات وهو بقل ذو رائحة قوية ونفاذة مهيجة.. وسبب ذلك هو سلفات الآليل، وهي مادة كبريتية طيارة والحذر كل الحذر من استعمال البصل بعد تخزينه مقطعاً لأنه يتأكسد وتتكون منه مادة سامة، فلذا يجب أن يستعمل طازجاً.
وصفات علاجية:
-تقطع بصلة إلى قطع صغيرة وتوضع في مرطبان ونسكب عليها ثلاث ملاعق عسل صاف ونتركه لمدة ساعة, نصفي السائل ونحتفظ به في الثلاجة وفوائد هذه الخلاصة:
-مضاد حيوي أقوي من البنسيلين.
-مضاد للحساسية ويثبط مادة الهيستامين.
- يفيد في ‏السعال وخشونة الصدر ويعالج الربو الإلتهابي والتحسسي.
-طارد للديدان المعوية
-يعالج الفطريات مع إضافة خل التفاح وخلاصة الصبار
- منشط ومقوي جنسي للرجال
- مفيد في علاج الحامض البولي.
يفيد في علاج سقوط الشعر إذا ما تم تدليك ‏ ‏فروة الرأس بعصير البصل
هذه بعض فوائد البصل أرجوا أن تعم الفائدة
*د يحيى
9 - مارس - 2010
علاج ارتفاع السكر في الدم    ( من قبل 3 أعضاء )    قيّم
 

مرحباً بك هل تعاني من ارتفاع السكر في الدم؟


سوف أقدم لك وصفة عشبية مجربة و ناجحة بإذن الله لتعديل مستوى السكر في الدم .لكن بعد هذا الاختصار في التعريف عن أنواع مرض السكر وهي ثلاثة أنواع:النوع الأول :السكر الكاذب وهو الدي يظهر في البول و لا يظهر في الدم.
النوع الثاني:السكر المختبئ
وهو الذي يظهر فجأة عند الضغط النفسي أوأي أزمة نفسية حادة.
النوع الثالث:السكر الحقيقي وهوالذي يثبت وجوده في الدم و البول.
مقادير الأعشاب:
50غ حبة البركة،50غ حب رشاد،25غ قشرالرمان.25غ مروصبر(حجرأسود شديد المرارة).
يطحن الجميع جيداً على شكل بودرة ويمزج مع زيت الزيتون الصافي مع التحريك حتى تصبح الخلطة كالمربى ، ثم تعبّأ في مرطبان زجاجي .
طريقة الاستعمال:
تأخذ منه ربع ملعقة صغيرة كل يوم صباحاًعلى الريق، وسوف تلاحظ اعتدال مستوى السكر طوال النهار بإذن الله.
مرحباً بكل سؤال في موضوع الطب البديل يوجد عندي وصفات أخرى لأمراض العصر،عافاكم الله من جميع الأمراض،والله هو الشافي.
 
*د يحيى
10 - مارس - 2010
فوائد لصحتك    ( من قبل 5 أعضاء )    قيّم
 
فوائد الماء الذي يقدم مع القهوة
 
  اعتاد الناس على تقديم كأس الماء عند تقديم القهوة، ويشرب بعضهم الماء قبل شرب القهوة أو بعدها. وكلتا الحالتين  لهما فوائدها ، فشرب الماء بعد شرب القهوة يساعد على إزالة  اللون الذي قد يعلق على الأسنان أو تخفيفه ، كما أن القهوة تساعد على تخفيف تركيز الرواسب التي تترسب في الكلى والناتجة عن القهوة،كما تساعد على عدم منع جفاف الجلد، و تمنع تكوين الحصى في الكلى.
أما إذا شرب الماء قبل البدء في شرب القهوة، فإن ذلك يساعد على تخفيف تركيز الكافيين.
 
  الحكمة من تحريم زواج الإخوة من الرضاعة
 
  حرم الدين الإسلامي زواج الإخوة من الرضاعة  وذلك التحريم جاء مراعاة لمصلحة المسلم كما هو الحال في كل التشريعات التي نص عليها الدين الإسلامي وهو ما اكتشفه العلم الحديث، فقد و جد العلماء أن حليب الأم المرضع يحتوي على جسيمات مناعية  بعد إرضاع الطفل من 3 إلى 5 جرعات ، و بذلك فإن الطفل يكتسب بعض الصفات الوراثية الخاصة بالمناعة الناتجة عن الحليب ومن ثَم يكون مشابهاً أختَه أو أخاه من الرضاع في بعض الصفات الوراثية التي قد تنتقل في النسل الجديد وتندمج مع جيناته التي تتقبل كل ما هو جديد .  هذا يعني أن الزواج بين الإخوة بالرضاعة فيه مخاطر تشبه المخاطر الناتجة عن زواج الأقارب بالدم.
 
 الحكمة من كراهية الغضب
 
  جاء في السنة النبوية و في مواضع متعددة توجيهات مباشرة أوغيرمباشرة حول كراهية الغضب والحث على ضبط النفس و كظم الغيظ ؛ لما للغضب من آثار سلبية على الصحة ، وهو ما اكتشفه العلم، فقد وجد الأطباء أن الجهاز العصبي ينشَط عند الغضب ،وتزداد نبضات القلب، وتتصلب الشرايين، ويصبح التنفس سريعاً، ويرتفع ضغط الدم، وتتوقف الأمعاء، وترسل الأمعاء أمراً لتفريغها من الطعام المهضوم.
كما أن وظائف التبويض والانتصاب والرغبة تتوقف تماماً في حالة الغضب، و كذلك يتوقف إفراز الهرمونات الخاصة بالنمو والهرمونات الجنسية وإفراز الإنسولين.
 
 الحكمة من تناول التمر بعدد فردي
 
  حذر الأطباء من الإكثار من تناول التمر لمرضى السكر؛ لأنه يرفع نسبة السكر لديهم، كما حذر الأطباء مرضى الكلى من تناول التمور بكثرة؛ لأنه يرفع نسبة البوتاسيوم لديهم.
وقد حثت السنة النبوية على تناول التمور بأعداد فردية (واحدة أو ثلاث أو خمس...).
فقد اكتشف باحث أمريكي مؤخراً فائدة تناول الرطب أو التمر بأعداد فردية، إذ تبيّن له أنه في حالة تناول التمور بأعداد فردية تتحوّل السكريات إلى كاربوهدرات تكسب الجسم طاقة،أما إذا تم تناولها بأعداد زوجية، فإن السكريات تتحوّل إلى سكاكر وبوتاسيوم، مما يتسبّب في التأثير على وظائف الكلى.
 
 الحكمة من الطواف بعكس اتجاه عقارب الساعة
 
  نحن المسلمين نطوف بعكس اتجاه عقارب الساعة مع أننا في كل عباداتنا وفي كل أمورنا نبدأ باليمين.
 وقد وجد العلم الحديث أنه في حالة الطواف عكس اتجاه عقارب الساعة، فإن القلب يكون قريباً من الكعبة، والدم يبدأ دورته عكس اتجاه عقارب الساعة، كما أن الشمس تدور في مجرّتها عكس عقارب الساعة، والمجرات تدور عكس عقارب الساعة، والقمر أيضاً يدور حول الأرض عكس عقارب الساعة،  ونحن أيضاً ندور حول الكعبة بعكس عقارب الساعة؛ أي إننا نتوحد مع الكون كله في تسبيح الله تبارك وتعالى.
 
  الحكمة من أن صلاة الجمعة ركعتان لا 4 ركعات
 
  اعتاد المسلمون أداء صلاة الجمعة ركعتين لا أربع ركعات كما هو الحال في صلاة الظهر، والحكمة من ذلك هي التفريق بين صلاة الجمعة وصلاة الظهر،والسبب الآخر أن يوم الجمعة هو يوم عيد للمسلمين، فكانت الصلاة في هذا اليوم قريبة من صلاة العيد.
 
  الحكمة من تشريع العدة للأرمل و المطلقة
 
  شرع للمطلقات من النساء أو الأرامل مدة للعدة ، و كانت عدة السيدة المطلقة فترة للصلح ومراجعة النفس،والسبب الآخر هو التأكد من خلو الرحم من الحمل،أما ما اكتشفه العلماء حديثاً فإنه كما تختلف بصمات الأصابع فإن السائل الذكري يختلف أيضاً من شخص إلى آخر، فلكل رجل (شفرة) خاصة به يتعرف إليها، ويعتادها رحم زوجته، ولو استقبل هذا الرحم أكثر من شفرة في نفس الوقت لكان سبب ذلك له أمراضاً خطيرة، لذا كانت فترة العدة لتأهيل الرحم لاستقبال نوع آخرَ من الشفرات، ولأن الأرمل تحتاج فترة أطول لنسيان الشفرة فكانت عدتها أطول وقتاً من المطلقة
 
  لا تفعل هذا قبل النوم!
 
  تؤكد التقارير الطبية وجود ارتباط وثيق بين زيادة الوزن واضطراب النوم، و في حال قلة عدد ساعات النوم خاصة، لذلك ننصح لك بالحرص على النوم مبكراً والاستيقاظ مبكراً، والابتعاد عن مشاهدة التلفاز قبل النوم؛لأنّه مهيج للمخ، كما أنه يؤدي إلى اضطراب النوم، وكذلك امتنع عن شرب الشاي والقهوة وغيرهما من المنبهات قبل النوم، وتجنب تعاطي الأدوية المنومة.
 
  الحكمة من الأذان في أذن المولود
 
  أمرنا الرسول –صلى الله عليه وسلم- بأن نؤذّن في أذن المولود اليمنى ونقيم الصلاة في الأذن اليسرى، ونحن المسلمين نقوم بذلك، وبعضنا قد لا يعي الفائدة والحكمة من ذلك.
 فمن المعروف أن الأذان تتبعه الإقامة وتتبعهما بعد ذلك الصلاة، ولكن المولود لا يصلي، فالصلاة تكون عند وفاته وهذا ليتعلم المسلمون أن الحياة بين الولادة والوفاة قصيرة جداً، ليكون هذا محفزاً؛ ليستغل هذا الوقت القصير في التقرب إلى الله وعبادته.
 
لماذا يقول العاطس "الحمد لله"؟
 
  الحكمة من الأمر النبوي الشريف بأن يقول العاطس (الحمد لله)، تعود إلى أن العاطس يحمَد ربه على النجاة من مضاعفات العطاس الذي قد يتسبّب في الموت، لأنه في أثناء العطاس قد تتعرّض العينان للخروج من مكانهما إذا لم تقفلا أثناءه، كما أن القلب والجهاز التنفسي يتوقفان لجزء من الثانية، فضلاًعن أن تعمّد كتم العطاس قد يسبّب مضاعفات خطيرة نتيجة ارتداد الدم إلى الرقبة والرأس فينتج عنه الوفاة.
وتبلغ سرعة الهواء الخارج من الأنف في أثناء العطاس 100 كم في  الساعة.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
*د يحيى
28 - مارس - 2010
خلطة العسل بالقرفة....(1)    ( من قبل 4 أعضاء )    قيّم
 
حقائق عن العسل والقرفة
تبيَّن أن مخلوط العسل ومسحوق القرفة يشفي من معظم الأمراض. والعسل يُنتَج في معظم بلدان العالم. والعلماء المعاصرون يتقبَّلون حقيقة أنَّ العسل دواء ذو فعَّاليَّة عالية ضدَّ الأمراض. ولا توجد آثار جانبيَّة في استعماله دواءً في جميع الأمراض.
يقول العلم الحديث : مع أنَّ العسل حلوٌ، لكن إذا ما استُعمل دواءً بمقادير صحيحة لا يؤذي مرضى السكَّري. أوردت مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) الكنديَّة في عددها الصادر في 17 يناير (كانون ثانٍ) 1995 قائمة الأمراض التالية التي يمكن معالجتها بالعسل والقرفة كما أكَّدتها أبحاث علماء غربيِّبن.  
HEART DISEASES
 Make a paste of honey and cinnamon powder, apply on bread, instead of jelly and jam, and eat it regularly for breakfast. It reduces the cholesterol in the arteries and saves the patient from heart attack. Also, those who have already had an attack, if they do this Process daily they are kept miles away from the next attack. Regular use of the above process relieves loss of breath and strengthens the heart beat. In America and Canada , various nursing homes have treated patients successfully and have found that as you age, the arteries and veins lose their
Flexibility and get clogged; honey and cinnamon revitalize the arteries and veins.
أمراض القلب:
إصنع عجينة من العسل ومسحوق القرفة، وادهنها على قطعة خبزٍ بدلاً من المربَّى أو معقود الفواكه وتناولها باتنظام على الفطور. إنَّها تقلِّل الدهونات (كولوسترول) في الأوعية الدمويَّة، وتقي المرضى من النوبات القلبيَّة. وإذا ما داوم الذين أصيبوا بنوبة قلبية سابقًا على هذا النظام، فإنَّهم يبعدون إصابتهم بها مجدًّدًا مسافات طويلة. اتبَّاع هذا النظام يوميًّا باستمرار يحول دون احتباس التنفُّس ويقوَّي نبض القلب. تمَّ في عدد من بيوت التمريض (مشافٍ) في كندا والولايات المتَّحدة استعمال هذا (النظام الغذائي) بنجاح على نزلائها، وتبيَّن أنَّ  التقدُّم في العمر يُفقد الأوعية الدمويَّة والشرايين مرونتها ممَّا يعمل على انسداها، ويعيد العسل والقرفة لها حيويِّتها.
 ARTHRITIS
Arthritis patients may take daily, morning, and night, One cup of hot water with two spoons of honey and one small teaspoon of cinnamon powder. If taken regularly even chronic arthritis can be cured. In a recent research conducted at the Copenhagen University, it was found that when the doctors treated their patients with a mixture of one tablespoon honey and half teaspoon Cinnamon powder before breakfast, They found that within a week, out of the 200 people So treated, practically 73 patients were totally relieved of pain, and within a month, mostly all the patients who could not walk or move around because of arthritis started walking without pain.
التهاب المفاصل:
يمكن لمصابي مرض االتهاب المفاصل تناول كوبٍ من الماء الساخن مخلوطٍ بملعقتين من العسل وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة صباحًا ومساءًا. إنَّ تناوله بانتظام حتَّى من المصابين المُزمنين بمرض العصبي يشفيهم من مرضهم. في بحث حديث أُجري في جامعة كوبنهاغن، تبيَّن للأطبَّاء الذين عالجوا مرضاهم بجعلهم يتناولون ملعقة من العسل ونصف ملعقة من مسحوق القرقفة قبل الإفطار أن 73 مريضًا من أصل مائتين قد تمَّ شفاؤهم كليًّا في خلال أسبوع. وفي خلال شهر، تمكَّن معظم المرضى الذين لم يكونوا قادرين على السير أو الحركة من جرَّاء التهاب المفاصل السير بلا ألم.
 
BLADDER INFECTIONS
 Take two tablespoons of cinnamon powder and one teaspoon of honey in a glass of lukewarm water and drink it. It destroys the germs in the bladder.
التهاب المثانة:
اشرب كوبًا من مخلوطً مقدار ملعقتين من مسحوق القرفة وملعقة من عسلٍ مذابة في ماء فاتر. هذا (الشراب) يقتل الجراثيم في المثانة.
 
 
TOOTHACHE
 Make a paste of one teaspoon of cinnamon powder and five teaspoons of honey and apply on the aching tooth. This may be applied three times a day until the tooth stops aching.
وجع الأسنان:
إصنع عجينة من مقدار ملعقة من مسحوق القرفة، ومقدار خمس ملعقات صغيرة من العسل، وضعها على السنِّ المؤلِم. كرِّر هذه العمليَّة ثلاث مرَّات يوميًّا إلى أن تتخلَّص من الألم.  
CHOLESTEROL
Two tablespoons of honey and three teaspoons of cinnamon powder mixed in 16 ounces of tea water, given to a cholesterol patient were found to reduce the level of cholesterol in the blood by 10 percent within two hours. As mentioned for arthritic patients, if taken three times a day, any chronic cholesterol is cured. According to information received in the said Journal, pure honey taken with food daily relieves complaints of cholesterol. By the way, if you're taking cholesterol medicine, STOP! They all contain STATIN which weaken your muscles...including YOUR HEART and none has been shown to stop heart attacks or strokes!!!!
الدهونات (كولوسترول)
تبيَّن أنَّ تناول مقدار ملعقتين من العسل وثلاث ملاعق من مسحوق القرفة ممزوجة بستَّ عشرة (أونسة) من سائل الشاي إذا تناولها المصاب بالكولوسترول ينخفض عنده مستوى المادَّة الدهنيّة في الدم بمعدَّل عشرة من المائة في خلال ساعتين. وكما أشير على المصابين بمرض العصبي، إذا ما تمَّ تناول الكميَّة نفسها ثلاث مرَّات يوميًّا، يتمَّ الشفاء حتَّى من الكولسترول المُزمن. ومن المعلومات التي ذُكرت في مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) فإنَّ تناول العسل الصافي يوميًّا يخلِّص من آلام الكولسترول. توقَّف عن متايعة تناول دواء الكولسترول فهو يحتوي مادَّة 'ستاتين' التي تضعف العضلات بما فيها القلب. وتبيَّن أنَّها لا تحول دون الإصابة بنوبات القلب أو الفالج.
COLDS
Those suffering from common or severe colds should take one tablespoon lukewarm honey with 1/4 spoon cinnamon powder daily for three days. This process will cure most chronic cough, cold, and clear the sinuses.
النزلات البرديَّة (الرشح):
الأشخاص الذين يعانون من النزلات البرديَّة المعتادة أو الشديدة عليهم تناول مزيج مقدار ملعقة من عسل فاتر وربع ملعقة من مسحوق القرفة يوميًّا لثلاثة أيَّام. هذه العمليَّة ستخلِّصهم من السعلة المزمنة والرشح، وتنظِّف الجيوب الأنفيَّة.
UPSET STOMACH
 Honey taken with cinnamon powder cures stomach ache and also clears stomach ulcers from the root
*د يحيى
1 - مايو - 2010
خلطة العسل بالقرفة (2).    ( من قبل 2 أعضاء )    قيّم
 
تلبٌّك المعدة:
تناول مسحوق القرفة والعسل يُخلِّص من آلام المعدة، ويزيل قرحات المعدة من جذورها.
GAS
According to the studies done in India and Japan , it is revealed that if honey is taken with cinnamon powder the stomach is relieved of gas.
الغازات:
بناء على دراسات أُجريت في كلٍّ من الهند واليابان، تبيِّن أنَّ تناول العسل ممزوجًا بمسحوق القرفة يخلِّص المعدة من الغازات.
 
 
IMMUNE SYSTEM
 Daily use of honey and cinnamon powder strengthens the immune system and protects the body from bacterial and viral attacks. Scientists have found that honey has various vitamins and iron in large amounts. Constant Use of honey strengthens the white blood corpuscles to fight bacterial and viral diseases.
جهاز المناعة:
تناول العسل ومسحوق القرفة يوميًّا يقوِّي جهاز المناعة، ويحمي الجسم من النوبات البكتيريَّة والفيروسيَّة. لقد وجد العلماء أنَّ العسل يحتوي كميَّات كبيرة من الفيتامينات والحديد. تناول العسل بصورة دائمة يقوَّي الكريات البيضاء التي تقاوم الأمراض البكتيريَّة والفيروسيَّة.
INDIGESTION
Cinnamon powder sprinkled on two tablespoons of honey taken before food relieves acidity and digests the heaviest of meals.
سوء الهضم:
رش مسحوق القرفة على ملعقتين عسل قبل الفطور يقضي على الحموضة ويساعد على هضم أثقل الوجبات.
INFLUENZA
A scientist in Spain has proved that honey contains a natural ingredient which kills the influenza germs and Saves the patient from flu.
إنفلونزا:
اكتشف باحث في أسبانيا أنَّ العسل يحتوي مكوِّنات طبيعيَّة تقتل جراثيم الإنفلونزا، وتقي المريض من النزلات الصدريَّة.
LONGEVITY:
Tea made with honey and cinnamon powder, when taken regularly, arrests the ravages of old age. Take four spoons of honey, one spoon of cinnamon powder and three cups of water and boil to make like tea. Drink 1/4 cup, three to four times a day. It keeps the skin fresh and soft and arrests old age. Life spans also increases and even a 100 year old, starts performing the chores of a 20-year-old
طول العمر:
تناول مشروب الشاي المصنوع من العسل ومسحوق القرفة بانتظام، فإنَّه يسيطر على عوامل التلف في العمر. إصنع مشروب شايٍ من أربع ملاعق من العسل وواحدة من مسحوق القرفة، وثلاثة أكواب من الماء. إشرب رُبع كوبٍ ثلاث مرَّات أو أربع مرَّات يوميًّا. إنَّها تحافظ على الجلد أملسًا وناعمًا، وتعيق تقدُّم الشيخوخة، وتمدُّ في حياة الإنسان، وحتَّى أنَّ مَن بلغ من العمر مائة سنة تعمل وظائفه الجسديَّة وكأنَّه ابن عشرين سنة. 
PIMPLES
Three tablespoons of honey and one teaspoon of cinnamon powder paste. Apply this paste on the pimples before sleeping and wash it next morning with warm water. If done daily for two weeks, it removes pimples from the root.
البثرات الجلديَّة:
إصنع عجينة من ثلاث ملاعق من العسل وملعقة من مسحوق القرفة. ضع العجينة على البثرة الجلديَّة قبل النوم، وأغسلها في صباح اليوم التالي بماء دافئ. استعمال هذه الطريقة يوميًّا على مدى أسبوعين، يزيل البثرات الجلديَّة من جذورها.  
SKIN INFECTION
  Applying honey and cinnamon powder in equal parts on the affected parts, cures eczema, ringworm and all types of skin infections.
الالتهابات الجلديَّة:
وضع عجينة من العسل ومسحوق القرفة على الأجزاء المصابة، تشفي من الأكزيما والقوباء الحَلقَيَّة (مرض جلدي مُعدٍ)، وكلِّ أنواع الالتهابات الجلديَّة.
WEIGHT LOSS
  Daily in the morning one half hour before breakfast on an empty stomach and at night before sleeping, drink honey and cinnamon powder boiled in one cup of water. If taken regularly, it reduces the weight of even the most obese person. Also, drinking this mixture regularly does not allow the fat to accumulate in the body even though the person may eat a high calorie
diet.
تخسيس الوزن:
تناول كوبٍ من الماء المغلي بالعسل ومسحوق القرفة نصف ساعة قبل وجبة الفطور صباحًا، وقبل النوم مساءً يوميًّا، إذا ما أخذ بانتظام يخسِّس الوزن حتَّى في أكثر الإجسام سُمنة. الاستمرار في شرب هذا المشروب بانتظام يحول دون تجمُّع الدهون في الجسم حتَّى ولو تمَّ تناول أطعمة دسمة جدًّا .
CANCER
Recent research in Japan and Australia has revealed that advanced cancer of the stomach and bones have been cured successfully. Patients suffering from these kinds of cancer should daily take one tablespoon of honey with one teaspoon of cinnamon powder for one month three times a day.
السرطان:
أظهرت أبحاث حديثة في اليابان وأسترليا بأنَّ الشفاء التام من سرطان المعدة والعظام المتقدِّم قد تمَّ بنجاح. المرضى الذين يعانون من هذه الأنواع من السرطان، يجب أن يتناولوا ملقعة شاي صغيرة من العسل ومثلها من مسحوق القرفة ثلاث مرَّات يوميًّا لمدَّة شهر.
FATIGUE
Recent studies have shown that the sugar content of honey is more helpful rather than being detrimental to the strength of the body. Senior citizens, who take honey and cinnamon powder in equal parts, are more alert and flexible. Dr. Milton, who has done research, says that a half tablespoon of honey taken in a glass of water and sprinkled with cinnamon powder, taken daily after brushing and in the afternoon at about 3:00 p.m. when the vitality of the body starts to decrease, increases the vitality of the body within a week.
الإعياء:
أظهرت دراسات حديثة بأنَّ محتويات العسل من السكَّر هي أكثر منفعة لحيويَّة الجسم من ضررها. المسنُّون الذي يتناولون العسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية هم أشدُّ انتباهًا ومرونة. ويقول الدكتور ميلتون الذي أجرى البحث بأنَّ تناول نصف ملعقة من العسل تُضاف إلى كأس من الماء مرشوش عليه مسحوق القرفة في الصباح، وعند الساعة الثالثة من بعد الظهر عندما تبدأ حيويَّة الجسم بالتدنِّي يوميًّا، تزيد حيويَّة الجسم في خلال أسبوع.  
   
BAD BREATH
 People of South America , first thing in the morning, gargle with one teaspoon of honey and cinnamon powder mixed in hot water, so their breath stays fresh throughout the day.
رائحة الفم الكريهة:
 شعوب أمريكا الجنوبيَّة يتغرغرون بخليط من الماء الساخن وملعة صغيرة من العسل ومسحوق القرفة أوَّل شئ في الصباح لكي تبقى رائحة أفواههم طيِّبة طوال اليوم.
 HEARING LOSS
Daily morning and night honey and cinnamon powder, taken in equal parts restore hearing
فقدان السمع:
الاستعمال اليومي للعسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية صباحًا ومساء يوميًّا يساعد على إرجاع السمع.
 
( موقع محمد النوايسة).
*د يحيى
1 - مايو - 2010
 1  2  3  4